DİŞLİLER PİRİNÇ Sofraların vazgeçilmezi lezzeti pirincin bilinmeyen faydaları çoktur. Ülkemizde 30 yıl öncesine kadar kişi başı yıllık 4-5 kilogram tüketilen beyaz pirincin, günümüzde kişi başına yıllık 9-10 kilogramlara kadar yükselmiştir. Pirinç içerdiği vitaminler bakımından insan vücudu…
MERCİMEK KÖFTESİ VE TARİFİ
DİŞLİLER PİRİNÇ Mercimek köftesi misafir ikramlarının enfes lezzetleri arasında yer almaktadır. Soğuk atıştırmalık olarak herkesin damak zevkine hitap eden bu lezzetin tarifi ve yapılışı çok kolay. Kolay tarifi ile mercimek köftesi altın günlerinde kadınların en…
MEŞHUR TOSYA ÜRÜNLERİ
İNTERNET SİTESİ Meşhur Tosya yolu bolca Tosya ilçesi, Kastamonu merkezine 100 km uzaklıktadır. 40 bin nüfuslu yerli halkın geçim kaynağı ağaç işleri sanayi, toprak sanayi, yem sanayi, dokumacılık sanayi ve el sanatları gibi değişik sanayi…
TOSYA PİRİNCİ ÜRETİMİ VE ÖZELLİKLERİ
TOSYA PİRİNCİ NASIL ÜRETİLİR? Kastamonu güzide ilçelerinden biri olan Tosya’da Üretilen Tosya Pirinci Türkiye’de marka haline gelmiş, önemli bir lezzet ve besin kaynağıdır. Tosya merkez ve köyünde bulunan yaklaşık 10 bin dönümlük çeltik arazilerinde çeşitli…